Ostkotletter

När du behöver laga en rejäl middag eller lunch kan du helt enkelt inte göra det utan recept på köttbullar. Detta är en så mångsidig maträtt som serveras för varje semester, på varje kafé eller restaurang. Men hur diversifierar du ditt favoritkotlettrecept? Jag föreslår att du lagar saftiga fläskkotletter, inuti det finns en viskös ostfyllning, liksom en skarp, tack vare ett unikt bröd! Att laga dem är väldigt enkelt! Försöker vi?

ingredienser:

• malet fläsk - 500 gram;
• hård ost - 100 gram;
• ägg - 2 bitar (1 st. för bröd);
• 2,5% mjölk - tre matskedar;
• lök;
• muskot;
• matolja för stekning;
• ströbröd;
• peppar, salt efter smak.

Kotletter med ost. Steg för steg recept

1. Tillsätt den rivna löken, ägget, muskotnöten, salt, peppar, mjölk till köttfärs. Blanda väl.
2. Ost skuren i kuber, eller bara skivor.
3. Forma tortillorna från köttfärs, lägg osten inuti, täck med köttfärs på toppen och ge kotletterna en jämn form.
4. Doppa karbonaden i ägget, sedan i brödsmulorna och stek på båda sidorna tills de är gyllenbruna!

Servera kotletterna varma, då är fyllningen generellt fantastisk! Både barn gillar verkligen och vuxna! "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att prova recept för kotletter för ett par och receptet för kotletter i en långsam spis.