Porrkorngröt med bönor i transcarpathian stil

Ett annat rätt recept för pärlkorngröt är pärlkorngröt med bönor i transkarpatisk stil. Här kommer bönor in i samhället - inte mindre användbar och välsmakande produkt. I en duett gjorde detta par ett mästerverkrecept. Denna maträtt är mycket tät och mättad med en enorm mängd användbara spårelement. Detta är gröt för riktiga hjältar. Snälla det med dina riddare, så kommer de inte att lämna dig en dag utan bragd. Låt oss börja förbereda sonaten.

ingredienser:

• bönor - 100 gram;
• pärlkorn - 200 gram;
• nötkött - 300 gram;
• gräddfil - 2 matskedar;
• rivna tomater - 2 matskedar;
• greener - 1 gäng;
• salt efter smak;
• chilipeppar - 1 tesked;
• vegetabilisk olja - 3 matskedar;
• morötter - 1 st;
• lök - 1 bit;
• svartpeppar efter smak.

Porrkorngröt med bönor i Transcarpathian stil. Steg för steg recept

1. Skölj pärlkorn och bönor väl och blöt i kallt vatten i 2 timmar.
2. Fukt botten av en djup panna med olivolja och varm. Stek nötköttet i smör, skär i stora skivor med chili, salt och peppar.
3. Tillsätt lök, morötter, mörkare tills löken är transparent.
4. Tillsätt rivna tomater och låt sjuda ett par minuter.
5. Tillsätt bönor, korn, tillsätt vatten för att täcka innehållet. Leka i 1 timme.
6. Krydda med gräddfil och örter och koka i ytterligare 20 minuter.
7. Porrkorngröt med bönor i Transcarpathian stil är klar.

"Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att prova den delikata pärlkorngröt med svamp i en långsam spis och pärlkorngröt med svamp och kyckling.