Potatisrosor

Det är enkelt att förbereda läckra potatisrosor. Vem av oss tycker ju inte potatis? Inte konstigt att de säger att potatis är det andra brödet! Ovanliga potatismuffins i form av en ros är en original och frestande smakfull maträtt, som tar minst tid att förbereda. Tillsammans med ”Jag älskar att laga mat” uppmärksammar jag ett intressant recept på potatisrosor med fyllning, kokt i ugnen.

ingredienser:

• potatis - 4 bitar;
• ett kycklingbröst;
• svamp - 250 gram;
• en liten lök;
• två kycklingägg;
• vegetabilisk olja;
• gräddost;
• slipad svartpeppar;
• saltet.

Potatisrosor. Steg för steg recept

1. För fyllningen: koka ett kycklingbröst i saltat vatten tills köttet är klart (jag tog ett litet bröst, tillsatte ett lagerblad i vattnet under kokningen). Med tiden tar det cirka 20-25 minuter, allt beror på hur stort bröstet är.
2. Skär svamparna i tallrikar (svampen ska inte skäras väldigt fint, eftersom de under bakningen förlorar smaken)
3. Skala löken och skär i små rutor (om du har en stor lök, så kommer hälften att räcka).
4. Sätt en stekpanna med vegetabilisk olja på kaminen. När pannan värms upp, lägg den hackade löken i den och stek lite.
5. Och lägg sedan de beredda svamparna i en kastrull till löken, tillsätt salt, svartpeppar och stek.
6. Kyl kokt kyckling och skär i remsor.
7. Skaka kycklingägg med en gaffel: eller så kan du vispa.
8. Kombinera kött med stekt svamp i en skål, häll i slagna ägg. Blanda väl.
9. Tvätta potatisen, skala dem och skär i ringar (för en sådan skål är det bäst att använda långa potatisar).
10. För bakning av potatisrosor behöver vi en muffinsform.
11. Och vi börjar samla in varje ros i följande ordning: lägg potatisringen i muffinsformarna på botten, lägg sedan potatisarna inuti hela formen (varvring över ringen), lägg den beredda fyllningen i mitten av varje ros och lägg en bit gräddeost ovanpå fyllningen, täcker det med potatisringar. Salt efter smak.
12. Vi skickar formuläret till ugnen i 20-30 minuter vid en temperatur på 200 grader (se baktiden i din ugn - du kan behöva mindre eller lite mer tid).

En ovanlig maträtt med vanliga produkter kommer att glädja din älskade och hjärta mata din familj. Potatisrosor med kycklingfyllning kommer att tilltala alla - utan tvekan. När allt är det så välsmakande att du bara inte kan motstå. En sådan maträtt är ofta gäst i mitt kök - och släktingar är bara galen på rosor med svamp.

"Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit och gott humör! Och var uppmärksam på beredningen av Boulanger potatisen och Anna potatisen.