Pumpa kotletter

Dagens höstväder inspirerade mig att laga läckra pumpkotletter. Utanför fönstret idag har jag solen, de gyllene bladen på träden, höstens varma doft och riktiga solkotletter stekas i en stekpanna, som är vackra och välsmakande! Sonul kom springande, och rätt i värmen värme åt han en så god smak. Och jag vill genast dela med dig ett underbart höstrecept! Endast för er, våra kära läsare!

ingredienser:

• skalad pumpa - 300 gram;
• semulina - 3 matskedar;
• riven hårdost - 3 matskedar;
• mjölk - 0,5 koppar;
• ägg - 1 bit;
• salt och peppar efter smak.

Pumpa kotletter. Steg för steg recept

1. Kok mjölkgryn med tre matskedar gryn och mjölk.
2. Riv pumpa och gryta i en liten mängd smör eller raffinerad vegetabilisk olja.
3. Kombinera den kokta pumpan, semulina, tillsätt ägget, salt och peppar, riv osten och tillsätt till vårt köttfärs.
4. Forma pastejerna i en stekpanna i en stekpanna på båda sidor i vegetabilisk olja. Du kan också baka gräddkotletter i ugnen i 30 minuter vid en temperatur av 190 ° C.

Pumpakotletter är läckra när de är varma, och om de är med gräddfil - vanligtvis ett virvar. "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att prova pumpa soppa och pumpa paj.