Pumpa kotletter
10-01-2019
Huvudrätt
Dagens höstväder inspirerade mig att laga läckra pumpkotletter. Utanför fönstret idag har jag solen, de gyllene bladen på träden, höstens varma doft och riktiga solkotletter stekas i en stekpanna, som är vackra och välsmakande! Sonul kom springande, och rätt i värmen värme åt han en så god smak. Och jag vill genast dela med dig ett underbart höstrecept! Endast för er, våra kära läsare!
ingredienser:
- skalad pumpa - 300 gram;
- semulina - 3 matskedar;
- riven hårdost - 3 matskedar;
- mjölk - 0,5 koppar;
- ägg - 1 bit;
- salt och peppar efter smak.
Pumpa kotletter. Steg för steg recept
- Kok mjölkgryn med tre matskedar gryn och mjölk.
- Riv pumpa och gryta i en liten mängd smör eller raffinerad vegetabilisk olja.
- Kombinera den kokta pumpan, semulina, tillsätt ägget, salt och peppar, riv osten och tillsätt till vårt köttfärs.
- Forma pastejerna i en stekpanna i en stekpanna på båda sidor i vegetabilisk olja. Du kan också baka gräddkotletter i ugnen i 30 minuter vid en temperatur av 190 ° C.
Pumpakotletter är läckra när de är varma, och om de är med gräddfil - vanligtvis ett virvar. "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att prova pumpa soppa och pumpa paj.