Risköttbullar med svamp

En fantastisk måltid till lunch - ris kotletter med svamp. Otroligt välsmakande, känsliga, frestande aptitretande köttbullar med svampfyllning förbereds mycket enkelt och snabbt. Den mjuka smaken och den delikata doften av svamp kommer säkert att göra dessa magnifika köttbullar till en av dina favoriträtter. Trött på de vanliga diskarna? Koka sedan din familj funky ris kotletter med fyllning.

ingredienser:

• svamp (champignon) - 300 gram;
• lök - 1 bit;
• grädde (10%) - 100 ml (eller 40 gram smör);
• ris - 150 gram;
• kycklingägg - 1 bit;
• vete mjöl - 2 matskedar;
• slipad svartpeppar;
• salt;
• ströbröd;
• svamp krydda;
• solrosolja för stekning.

Riskotletter med svamp. Steg för steg recept

1. Vi rensar en lök från skalet, tvättar den och skär den i små kuber med en kniv.
2. För att laga otroligt läckra köttbullar med svamp behöver vi 300 gram svamp. Skär svamparna för fyllningen i små kuber.
3. Tips: Jag använde champignon för fyllningen, men du kan använda valfri svamp.
4. Häll lite vegetabilisk olja i pannan och skicka till kaminen för att värma upp.
5. Vi flyttar de förhackade lökarna i pannan.
6. Sedan skickar vi de hackade svamparna till pannan till löken, blandar allt väl och stekar tills all fukt har förångats.
7. Så snart all fukt har förångats, tillsätt grädden, svampkryddan, svartpeppar och blanda väl. Jag lägger inte salt till svampfyllningen, för jag använder svampkryddor och det innehåller redan salt.
8. Tips: grädde kan ersättas med smör. För denna mängd ingredienser behöver vi 40 gram olja.
9. Stek svampfyllningen tills den är helt kokt och ta sedan bort från kaminen.
10. Vi överför fyllningen av svamp till en separat behållare.
11. Koka ris (enligt receptet) tills det är helt kokt och skölj sedan väl.
12. Vi överför den kokta risgröt i en separat behållare.
13. Vi skickar ett kycklingägg, två matskedar vetemjöl till behållaren för ris och blandar allt väl. Degen för risbotten är klar.
14. Vi tar lite risdej, formar den i form av en kaka, lägger påfyllningen i mitten och klämmer ihop kanterna (så bildar vi en kotlett).
15. Rulla riskakor med svamp som fyller i brödsmulor.
16. Stek kotletter i vegetabilisk olja från två sidor tills de är gyllenbruna.

Fantastiskt läckra fyllda risbiffar passar bra med vitlökssås. Den gudomliga doften av hemlagade köttbullar är helt enkelt galen: laga mat - och du kommer inte ångra det. Laga mat med nöje med vår webbplats "Mycket välsmakande" - och din familj kommer alltid att vara hjärtligt och smakrik matad Bon aptit!