Rispudding

Om du vill göra en efterrätt med ris, är rispudding exakt vad du behöver! Lätt, luftigt, ömt, näringsrikt och otroligt smakfullt. Denna efterrätt har bara ett plus, så se till att laga den, du kommer inte ångra den.

ingredienser:

• ris - 1 kopp;
• socker - 1 kopp;
• smör - 100 gram;
• mjölk - 2 glas;
• ägg - 4 stycken;
• russin - valfritt;
• vanilj - en nypa.

Rispudding. Steg för steg recept

1. Sortera och skölj riset väl och fyll det sedan med kokande vatten.
2. När riset kokar i cirka 10 minuter, släpp det på en sil, låt vattnet rinna av.
3. Skicka sedan tillbaka den till pannan, häll varm mjölk och koka i ytterligare 15 minuter, låt svalna något.
4. Separera äggulorna från proteinerna, gnugga dem med socker, tillsätt en nypa vanilj. Kombinera äggblandningen med ris, tillsätt vanilj och smör.
5. Pisk de vita i ett frodigt skum, försiktigt in dem i ris med äggulor.
6. Smörj en ugnsform med smör, strö över brödsmulor, lägg risproteinmassa där.
7. Grädda vid 180 ° C i 30-40 minuter.

Servera rispudding med bär- eller chokladsås - det är verkligen läckert! "Mycket välsmakande" önskar dig god aptit! Och se till att prova pumpapudding och chokladpudding.