Rökt makrill kokt på 5 minuter

Rökt makrill tillagad på 5 minuter! Otroligt sant? Jag själv när jag hörde detta recept var förvånad, hur kan du laga rökt fisk så snabbt. Detta underbara recept berättades för mig av en försäljare på marknaden av samma fisk. Nu är jag mycket tacksam för henne, kokt makrill blir alltid fantastisk, och viktigast av allt, det tar lite tid att laga mat.

ingredienser:

• Färsk makrill (kan också tillverkas av färskfryst, har bara tinats tidigare) - 1 sak;
• lök skalar på ögat, mycket är inte nödvändigt;
• salt - 5 matskedar utan topp;
• vatten - 1 liter.

Steg för steg recept för kokt makrill på 5 minuter

1. Blötlägg lökskalan i vatten i 15 minuter, tillsätt sedan salt och bränn upp. 5 matskedar salt är baserat på 1 liter vatten.
2. Koka vatten med skal och salt och lägg makrellen där. Du måste laga exakt 3 minuter! Var inte rädd, till en början förvirrade det mig också, en liten medel makrell lyckas koka helt.
3. Lägg sedan fisken i ett durkslag, låt vattnet rinna och du kan äta!

Aptitretande kokt-rökt makrill kan serveras omedelbart på bordet, det är otroligt välsmakande och doftande!

Läckra förberedelser och god aptit!