Skraj kycklingbullar i en krämig sås

mydomen.com

Skraj kycklingbullar i en krämig sås

För alla älskare av snabba och välsmakande kötträtter: Jag föreslår att laga fantastiska kycklingbullar i en krämig sås. Otroligt delikat krämig sås ger mjukt kycklingkött mjukhet och saftighet. Varje bit smälter bara i munnen. Jag gillar verkligen att laga dem till middag: Jag är säker på att absolut alla kommer att bli glada - allt som återstår är att välja en sidorätt. Försök att laga mat enligt ett beprövat och så enkelt recept: och du kommer också att lyckas.

ingredienser:

  • kycklingbröst - 500 gram;
  • lök - 2 medelstora bitar;
  • morötter - 1 medium bit;
  • fet kräm 33-35% - 50 gram (i köttfärs);
  • fet kräm 33-35% - 400 gram (du behöver tillräckligt för att täcka köttbullar nästan helt);
  • salt - 0,5 tesked (eller efter din smak);
  • peppar - två nypor;
  • oregano - en tesked (ta smak)

Fantastiska kycklingbullar i en krämig sås. Steg för steg recept

  1. Det första vi måste göra är att förbereda kycklingfiléen. För att göra detta tvättar vi det under rinnande vatten, torker av det med pappershanddukar och skär det i medelstora bitar. Vi måste också skala lök och morötter.
  2. Nu gör vi fyllning från beredda produkter. För att göra detta använder du den befintliga köksutrustningen: en köttkvarn eller en matprocessor. Vi hoppar över köttet och grönsakerna skurna i fyra delar, tillsätt kryddor (efter vår smak) och två matskedar fettgrädde. Blanda allt noggrant.
  3. Rådet. Det är bäst att blanda med din hand och inte med en sked eller en spatel. Så du blandar inte bara bra, utan snarare blandar dig noggrant. Du kan enkelt lägga till de du gillar utöver de erbjudna kryddorna, och du tycker att de är bra för våra fina kycklingbullar.
  4. Köttköttet ska vara något klibbigt, enhetligt och mjukt i konsistensen.
  5. Nu tar vi en form där vi formar och lägger köttbullar. Välj formens volym och sidans höjd själv. Det viktigaste är att köttbullarna passar alla.
  6. När alla köttbullar har bildats, fyll dem med grädde. Häll tillräckligt för att täcka dem helt. Strö lite salt, peppar och oregano på toppen.
  7. Placera i en ugn förvärmd till 180 grader, i cirka 20 minuter. Men om storleken på dina köttbullar inte är genomsnittlig utan större - lägg på 30-35 minuter.
  8. När du ser att en gyllene skorpa har dykt upp och såsen har strammat köttbullarna helt med en vacker film - så är allt klart.

Servera vansinnigt aromatiska och läckra kycklingbullar i en krämig sås med sidor med grönsaker, potatismos eller andra sidor som du väljer. De är väldigt saftiga och otroligt vattniga. Jag är säker på att du kommer att gilla detta enkla och snabba recept. Det finns många fler läckra recept på webbplatsen Very Delicious: du hittar vad och hur man lagar mat av kyckling, och viktigast av allt är att allt är mycket enkelt och prisvärd. Njut av din måltid!

Add a comment