Smaksatta pannkakor

Sedan gamla tider har pannkakor i Ryssland varit oöverskådligt kopplade till solen (inte för ingenting de liknar det) och vårens framkomst, och de läckra pannkakorna med smaksättning som vi kommer att förbereda idag kommer att påminna dig (när som helst på året) med deras äpple doft av en ljus semester påsk. Receptet för de enklaste och mest läckra pannkakorna i mjölk spionerade av mig på youtube.

ingredienser:

• mjölk - 0,5 liter;
• mjöl - 2 glas;
• ägg - 2 bitar;
• socker - 2,5 matskedar;
• salt - 1 tesked;
• vegetabilisk olja - 2 matskedar;
• äpple - 2 stycken.

Pannkakor med smaksättning. Steg för steg recept

1. Värm mjölk över medelvärme.
2. Häll i en skål, tillsätt salt och socker, häll i solrosolja.
3. Blanda väl tills salt och socker har upplösts.
4. Dela blandningen i två delar. Kör ägg i ett, tillsätt mjöl, sikt genom en sil. Slå med en visp så att det inte finns klumpar.
5. Tillsätt den andra delen av mjölken i två uppdelade doser. Blanda väl tills det är jämnt.
6. Skala äpplet och riv det (det kommer att vara vår smak).
7. Smörj upp en uppvärmd panna med vegetabilisk olja (med en borste). Strö på det jämnt cirka 1 matsked rivna äpplen.
8. Häll pannkakadeg ovanpå och fördela i en kastrull (som med vanliga pannkakor).
9. Vänd den brunade pannkakan till andra sidan.

Färdiga pannkakor i varm mjölk, serverad med mjölk och smaksättning, serveras på bordet med gräddfil, sylt eller sylt. Låt dem påminna dig om barndomen, ett fars hus och mammors leende. Och om du vill prova några pannkakor, inte bara med smaksättning, utan också spets, puff och potatis - är du välkommen till vår webbplats "Jag gillar att laga mat" för recept! Nästa gång lagar vi er tidiga mogna pannkakor eller fisknätpannkakor.