Ugnsmakrillrecept med grönsaker

Makrillrecept med grönsaker i ugnen - en ovanligt välsmakande maträtt. Dekorera ditt semesterbord med det och det kommer att bli den främsta höjdpunkten! Dina gäster kommer definitivt att be om tillskott.

ingredienser:

• makrill - 4 stycken;
• schalottenlök - 1 huvud;
• tomater - 2 bitar;
• morötter - 1 st;
• paprika - 1 bit;
• gröna bönor - 100 gram;
• citronsaft - 2 matskedar;
• svamp - 200 gram;
• gräddfil - ett halvt glas;
• ost - 100 gram;
• salt, peppar - efter smak.

Makrill med grönsaker i ugnen. Steg för steg recept

1. Vi rengör makrellen från insidan, tar bort åsen, fenorna, kalkbenen och gälarna. Bra tvätt. Salt efter smak.
2. Vi rengör löken, finhackar kuberna, steker i vegetabilisk olja.
3. Skala morötter, tre på ett fint rivjärn, sätt på löken och stek.
4. Skär tomaterna i små kuber.
5. Vi skär svamparna mycket fint och stekar dem separat från grönsaker tills de är helt kokta. Salt, peppar efter smak.
6. Vi rengör paprika från frön och skär i små kuber.
7. Bönor läggs till löken och stek. Salt, peppar efter smak.
8. Blanda stekt grönsaker, svamp, tomater och paprika.
9. Vi sprayar makrellen med citronsaft, i mitten bakifrån gör vi ett jämnt snitt. Det borde vara en ficka och sprida våra grönsaker.
10. Toppa med gräddfil och strö över riven ost.
11. Grädda i ugnen vid en temperatur på 180 grader 30 minuter.

Vår makrill med grönsaker i ugnen är klar! Servera både varmt och varmt. Mycket välsmakande! "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att prova makrellen upp ärmen och makrillrullen! Smaken är ojämförbar!