Underbara kycklingkotletter med keso

Vill du laga något nytt men kan inte välja ett recept? Koka sedan underbara kycklingkotletter med keso, ost och örter. Kotletter är gjorda av kycklingbröst: de är så läckra, känsliga och saftiga att det helt enkelt är omöjligt att komma av. Och det här är de snabbaste hembakade småkakorna med keso och ost som du kan laga mat. Förresten känns keso inte alls i småkakorna och ingen kommer att gissa att den är där förrän du berättar om det själv.

ingredienser:

• kycklingfilé - 500 gram;
• hård ost - 100 gram;
• keso - 250 gram;
• salt - några nypor (efter smak);
• ägg - 2 bitar;
• mjöl - 70 gram;
• dill och persilja - 2 matskedar;
• gräddfil - 70 gram;
• vegetabilisk olja - hur mycket kommer att gå för stekning;
• slipad svartpeppar - efter smak.

Underbara kycklingkotletter med keso, ost och örter. Steg för steg recept

1. Skölj kyckling, torka och vrid genom en köttkvarn för att göra köttfärs. Glöm inte att klippa filmerna och huden.
2. Du kan ta alla gröna: persilja eller dill, men bara nödvändigtvis färska, inte torkade. Du kan använda dill och persilja för kotletter samtidigt. Finhacka de rena greenerna med en kniv: vi behöver två matskedar hackade greener - tillsätt det till köttfärs. Gröna kan också vridas tillsammans med kött genom en köttkvarn.
3. Det är lämpligt att ta keso för dessa köttbullar, köpta på basaren. Slipa keso med en mixer: om du inte har den, knåda den väl med en sked eller en kross. Keso kan också torkas genom en sil. Tillsätt den till köttfärs.
4. Kör äggen i köttfärs och tillsätt gräddfil.
5. Riv hård ost på ett grovt rivjärn och häll den i ostmassan.
6. Salt, peppar och bland alla ingredienserna tillsammans.
7. Tillsätt mjölet och blanda allting igen. Du kan göra detta med en sked.
8. Häll vegetabilisk olja i pannan och sätt på kaminen så att oljan värms upp. Lägg inte i något fall ut patties för att steka i en kall panna.
9. Vi bildar kotletter: se till att fukta händerna med kallt vatten, så att det är lättare att ge kärnan formen på en kotlett. Någon form av kotletter du kan göra vad du gillar bäst.
10. Formad kotlettrulle i mjöl.
11. Vi lägger patties i en stekpanna och stekar tills de är gyllenbruna på en liten eld. Vänd sedan och stek på andra sidan. Så gör med alla småkakor.

Kycklingbröst och keso kotletter, som vi kokta hemma, kan serveras. Sådana kotletter kommer att gilla inte bara av vuxna utan också av barn. Som jag redan sa känner jag inte keso i kotletter, men osten smälter och kommer att bli väldigt välsmakande. Kotletter enligt detta recept är ovanligt saftiga och mjuka. Laga mat med webbplatsen "Delicious": och din meny kommer att vara varierad och välsmakande. Bon aptit!