Underbara potatispannkakor

mydomen.com

Underbara potatispannkakor

Senast lärde jag mig hur man lagar underbara potatispannkakor. Du kommer inte att tro: min familj gillade dem så mycket att jag nu varje helg lagar dem till frukost. Jag medger ärligt: ​​detta är inte alls svårt, eftersom mina potatispannkakor är tillverkade av potatismos, med tillsats av lök och mjölk. Det visar sig att sådana potatispannkakor är mycket tunna och välsmakande.

ingredienser:

  • potatis - 3 bitar;
  • mjölk - 250 ml;
  • salt - 1 tesked;
  • ägg - 2-3 bitar;
  • vitlök - 1 kryddnejlika
  • mjöl - 150 gram;
  • vegetabilisk olja - 4 matskedar;
  • socker - 1 tesked;
  • massa grön lök.

Underbara potatispannkakor. Steg för steg recept

  1. Skala potatisen, tvätta och koka tills den är tillagad. Tappa bort vattnet från det och knäpp det medan det fortfarande är varmt i potatismos.
  2. Värm upp mjölken tills den är varm och häll den i en potatispotta.
  3. Skala och led vitlök genom en press. Lägg till potatisen med mjölk. Blanda allt och låt det svalna i några minuter.
  4. Tillsätt ägg, salt och socker i något kyld potatismos. Häll i vegetabilisk olja, blanda.
  5. Häll det siktade mjölet lite i vår framtida deg.
  6. Blanda degen: genom konsistens bör den bli tjockare än med vanliga pannkakor.
  7. Tvätta grön lök och finhacka dem i ringar.
  8. Vi tar en stekpanna med liten diameter, smörjer den med olja och häller degen. Vi fördelar den över hela ytan på pannan och steker pannkakan på ena sidan.
  9. Strö en pannkaka ovanpå med en hackad balk och vänd den när undersidan är brun. Stek den andra sidan. Det visar sig att vi har en sådan pannkaka med smaker. Stek på samma sätt resten av pannkakorna.

Tunna potatispannkakor med grön lök är redo. Vi serverar dem till vår älskade familj till frukost, vattande gräddfil. Som ni kan se: de tillbringade en hel del tid och matade alla smaskiga. Vi väntar på dig på vår webbplats "Very Delicious": för nya recept. Kom, välj och laga mat. Bon aptit för alla!

Add a comment