Välsmakande baconrulle

Kära vänner, jag vill presentera receptet på en läcker baconrulle. Rullen är så läcker att du bara slickar med fingrarna. Inte en enda gäst har lämnat innan han ber om ett recept. Prova det så kommer du att älska det.

ingredienser:

• fett med lager - 1 kilo;
• salt, peppar - efter smak;
• Lavrushka - 4 stycken;
• greener - 5 grenar;
• pepparkorn - 10 bitar;
• vitlök - 10 kryddnejlikor
• mark koriander - 1 tesked.

Välsmakande rulle bacon. Steg för steg recept

1. För att förbereda en läcker rulle är det mycket viktigt att välja rätt smard. Jag brukar ta understreck. Dessutom bör spädet vara friskt och huden bör lätt tas bort.
2. Späck måste tvättas noggrant och torkas med en pappershandduk.
3. När spisen torkar, ta försiktigt bort huden.
4. Gröna ska finhackas.
5. Skala och pressa vitlök genom vitlökspressen.
6. Gnugga ister med salt, peppar, vitlök och koriander.
7. Strö över peppar med ärtor, finhackade örter och lavrushka.
8. Vänd rullen och låt stå i 20 minuter.
9. Sedan packar vi in ​​fettet i huden och binder det med en tråd.
10. Packa in den färdiga rullen i folie och skicka den till ugn i ugnen vid en temperatur av 200 grader i en och en halv till två timmar. Det beror på din ugn.
11. När rullen är klar drar du bort det onödiga sjunkna fettet och lägger rullen i frysen.

När vi serverar skär vi den färdiga rullen i bitar och tar bort lavrushka och peppar med ärtor. "Mycket välsmakande" önskar dig en behaglig aptit!