Läcker ostdissoppa

mydomen.com

Läcker ostdissoppa

Ah, våra söta hjärtsoppor! En läcker ostdiettsoppa - inte soppa, utan ren hälsa. Lätt diet soppa med kyckling och grönsaker är oerhört öm och doftande och kräver inte mycket tid för matlagning. Den magnifika kombinationen av alla ingredienser ger skålen en unik smak. Och gräddost lägger pikans till dietensoppan. Fantastisk rissoppa är perfekt för dig som följer en hälsosam kost eller följer en diet. Och i allmänhet kommer en sådan soppa inte att lämna någon likgiltig: den är för välsmakande!

ingredienser:

  • vatten - 1,5 liter;
  • kycklingbröst - 300 gram;
  • broccoli - 200 gram;
  • gräddeost "Philadelphia" (eller annan ost med reducerat% fettinnehåll) - 1,5 msk;
  • brunt ris - 2 matskedar;
  • olivolja - 1 matsked;
  • petioler av selleri - 2 bitar;
  • morötter - 1 st;
  • pastinack (vit rot) - 1 bit;
  • grön och gul paprika - 1 bit;
  • lök - 0,5 bitar;
  • kryddor för kyckling (utan salt) - 0,5 tesked;
  • salt efter smak;
  • grön lök;
  • färska örter (persilja, dill och koriander).

Läcker ostdiettsoppa. Steg för steg recept

  1. För matlagning av diet soppa behöver vi en kastrull.
  2. Vi tvättar kycklingbröstet för ostsoppa väl.
  3. Vi tvättar brunt ris väl, fyller det med kallt vatten och låter det stå i 40 minuter. Efter denna tid dränerar vi vattnet från riset.
  4. Häll kallt vatten i den beredda pannan, sänk det beredda kycklingbröstet, skicka sedan brunt ris till pannan och skicka pannan med innehållet till elden.
  5. Vi sorterar broccoli i blommor.
  6. Gnid selleri stjälkar mycket fint med en rasp så att de inte kommer i stora bitar i en diet soppa. Vi flyttar hackad selleri till en separat behållare.
  7. Hälften av den gröna och gula paprika strimlas också på ett fint rasp.
  8. Vi hugger den finvita selleriroten till paprika.
  9. Jag tvättar en morot, skalar och hackar samt selleri och peppar.
  10. Finhacka löken med en kniv.
  11. Gräslök och färska örter är finhackade.
  12. När kycklingbröstet kokar, ta bort skummet, tillsätt selleri i pannan och koka i 20-25 minuter.
  13. Efter denna tid tar vi ut det färdiga kycklingbröstet från buljongen.
  14. I kycklingbuljongen lägger vi grönsaker (morötter, paprika, lök, pastinätter) och blandar.
  15. Innehållet i pannan kokas och kokas på låg värme i 5-7 minuter.
  16. Demontera det färdiga kycklingbröstet i fibrer.
  17. Överför Philadelphia gräddeost i en liten behållare, tillsätt ett par matskedar kycklingsbuljong och knåda den i buljongen.
  18. Sedan skickar vi kycklingen till soppan, tillsätter broccoli, kycklingkryddor, salt efter smak, beredd ostsås, tillsätt en matsked olivolja, blanda allt och koka.
  19. När dietsoppan kokar (låt den koka i 3 minuter), tillsätt hackade greener och stäng av kaminen.
  20. Färdig diet soppa med gräddost och grönsaker låt oss brygga i 10-15 minuter.
  21. Efter denna tid kan en otroligt doftande, kryddig diet soppa serveras.

Förförisk aptitretande soppa kommer att tilltala alla. Den förfinade doften av en diet soppa är bara galen. Om så önskas, kan kyckling soppa slås med en mixer. Puresoppa kommer att bli utsökt. Laga mat med nöje! På "I Love Cooking" hittar du många fler intressanta steg-för-steg-recept för dieträtter.

Add a comment