Soppa puré "orange sun"

Den första maträtten med gott humör är den orange solsopppuréen. Denna soppa uppmuntrar med sitt utseende. Gillar du ofta solen på en maträtt? Detta är ögonblicket då det är dags att smaka på solen.

ingredienser:

• 500 gram pumpa;
• 1 morot;
• 1 stor röd paprika;
• 1 lök;
• vitlöksklyftan;
• varm peppar;
• en kvist rosmarin;
• 100 ml tung grädde;
• olivolja;
• salt, peppar.

Soppa puré "Orange Sun". Steg för steg recept

1. Tvätta grönsaker, skala, skär i kuber.
2. Häll olivolja i en djup stekpanna, värm en vitlöksklyftan, rosmarin och varm peppar i den och kast sedan dem.
3. Tillsätt hackade grönsaker och passera. Fortsätt att sjuda och koka.
4. Piska potatismos från beredda grönsaker. Häll tillbaka i pannan, häll grädden, värm allt i flera minuter.

Vid servering dekoreras rätter med soppa med kvistar med rosmarin. Tänd upp solen på din maträtt i ditt hus, denna soppa kommer att heja dig och din familj, ta hand om din hälsa och erövra med sin oöverträffade smak. "Jag älskar att laga mat" önskar dig god aptit! Och se till att prova zucchini sopppuré med blomkål och grönsaksopppuré.